2025-02-20 10:53:38
利用水的性质来进行生产生活,我们会更加安全地使用水,并且能够避免一些灾难发生。水的硬度就是水的重要性质之一。水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切关系。调查发现,在水硬度较高地区心血管疾病发病率较高。我国生活饮用水卫生标准GB5749-2006中规定,水的总硬度(以CaCO3计)不能超过450mg/L。
水的硬度与生活:
水的软硬与饮用口感:水的口感与软硬也有关系,多数矿泉水硬度较高,所以使人感到清爽可口,而软水显得淡而无味。但用硬水泡茶、冲咖啡,口感将受到影响,所以,喝茶时尤其是喝绿茶时最好用软一点的水来冲泡。
水的软硬与身感:洗澡后感觉爽滑的是硬水,而感觉总冲洗不干净的是软水。
自来水、直饮水、矿泉水、纯净水硬度标准:
1.直饮水
直饮水指的是没有污染、没有退化,符合人体生理需要(含有人体相近的有益矿质元素),pH值呈弱碱性可直接饮用的水。与自来水相比,直饮水硬度要低得多,且直饮水在微生物污染、杂质检测等方面管理较为严格,有一定的安全保障。
2.自来水
为保障人民群众健康的需要,卫生部和国家标准化管理委员会联合发布《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006),其中要求总硬度(CaCO3)标准为450mg/L。一般自来水的硬度为8°,我国目前实施的《生活饮用水卫生标准》的各项指标重点参考了世界卫生组织、欧盟、美国、俄罗斯、日本等现行饮用水标准,是比较严格的。
3.纯净水
纯净水简称净水或纯水,市场上出售的太空水、蒸馏水均属纯净水。是指纯洁、干净,不含任何添加物,无色透明,可直接饮用的水。纯净水不属于硬水,但是纯净水除去了各种常量元素和大部分的微量元素,进入体内会使细胞外液渗透压降低,造成肠胃吸收障碍,长期饮用会使身体缺乏微量元素。根据试验测定可知,纯净水试样总硬度为零。
4.矿泉水
实验通过对5种市售矿泉水的硬度进行测定,由此可以看到不同产品硬度不同,最低为3.08mg/L,最高为24.24mg/L,差异较大。矿泉水属于硬水,矿泉水中含有不少的矿物质,且其中含有的营养素过多,长期饮用会导致肠胃矿物质增多,食物渗透压增高,增加肾脏负担。
5.井水与山泉水
部分山区自来水还未通到各家各户,所以主要以地下水源为主,如井水和山泉水。但不管是山泉水还是井水都属于硬水,且属于地下水源,容易出现农药污染、重金属含量超标、不溶性杂质较多等情况。跟经过处理的自来水、直饮水、矿泉水相比,山泉水与井水硬度大有不同,经实验测量可知,井水的硬度高于山泉水硬度。
根据测量数据可以看出,浅井和深井总硬度差异不明显,浅山区总硬度高于深山区。整体来看,不管是山泉水还是井水都属于硬水,且属于地下水源,容易出现农药污染、重金属含量超标、不溶性杂质较多等情况。
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