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水质总大肠菌群检测方法原理(纸片快速法与滤膜法检测总大肠菌群的比较)

2023-11-10 14:40:00

目前,用于检测总大肠菌群的方法有多管发酵法、滤膜法、纸片快速法、酶底物法等。但是现在行业存在将滤膜法和纸片快速法弄混的现象,认为纸片法是不用抽滤的滤膜法,其实这是两个完全不同的检测方法,今天我们来了解一下纸片快速法检测水质总大肠菌群的基本原理、操作步骤及优缺点等。

水质总大肠菌群检测原理(纸片快速法):

按最大可能数(MPN)法,将一定量的水样以无菌操作的方式接种到吸附有适量指示剂(溴甲酚紫和2,3,5-氯化三苯基四氮唑即TTC)以及乳糖等营养成分的无菌滤纸上,在特定的温度(37℃)培养18-24h,当细菌生长繁殖时,产酸使pH值降低,溴甲酚紫指示剂由紫色变黄色,同时,产气过程相应的脱氢酶在适宜的pH范围内,催化底物脱氢还原TTC形成红色的不溶性三苯甲臜(TTF),即可在产酸后的黄色背景下显示出红色斑点(或红晕)。通过上述指示剂的颜色变化就可对是否产酸产气作出判断,从而确定是否有总大肠菌群存在,再通过查MPN表就可得出相应总大肠菌群的浓度值。

纸片快速法检测水质总大肠菌群的步骤:

水质总大肠菌群检测方法原理

纸片快速法检测水质总大肠菌群的注意事项:

由于饮用水含菌量低,在使用纸片快速法是应培养足够的时间方可得到准确的结论。另外水质样品色度变化会干扰纸片法的阳性纸片判读,随着水质样品色度的增加,可判读的阳性纸片数会逐渐减少。

纸片快速法与滤膜法检测总大肠菌群的比较:

纸片快速法与滤膜法检测总大肠菌群的比较

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